蜜汁煎葱

蜜汁煎葱的做法步骤

1. 第1步.

   大葱洗净，去掉最外层，切段

2. 第2步.

   白酒醋、蜂蜜、盐调匀备用

3. 第3步.

   大葱洗净，去掉最外层，切段。在表面浅浅的斜划几刀，帮助入味。

4. 第4步.

   铸铁锅底抹少许油，用厨房纸巾均匀擦开，中火加热。 锅热后，放入大葱段，煎2-3分钟，底部焦黄后，翻面；

5. 第5步.

   翻面，盖上锅盖继续煎2分钟，直至另一面也呈焦色

6. 第6步.

   关火，加入1中的酸甜调味汁，盖上锅盖5分钟，让葱段入味

7. 第7步.

   出锅，装盘，将锅里的汤汁淋在葱上，撒一把白芝麻。 可以马上食用，但个人觉得放凉或冷藏了之后更好吃，酸酸甜甜，冰冰凉凉