香辣烤鸡

香辣烤鸡的做法
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香辣烤鸡的食材和调料

走地1只
香辣烤1袋
料酒适量
土豆1个

香辣烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    整鸡清洗干净 去脖去爪 可用叉子适当戳洞 料酒少许 将香辣烤鸡料调成稠糊 均匀涂于鸡上 装入保鲜袋 倒入剩下的料 腌制过夜

  2. 第2步.

    烤盘加锡纸 鸡放于烤架上 土豆切小块 塞进鸡腹 将保鲜袋剩下的料汁浇入 牙签扎口 翅尖 鸡骨包锡纸

  3. 第3步.香辣烤鸡的做法步骤 第3步

    上下火190° 35-40分钟 观察上色后翻面 上下火190° 35-40分钟

小贴士

翅尖 腿骨包锡纸以免烤糊
土豆最好先煮到半熟 我没煮 烤出来后生熟不均 口感不面
步骤三如懒得翻面 最好加盖锡纸 以免上色过深

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