有时候都一个人忙碌着，一回到家就没什么时间做饭，有时看看冰箱的剩饭和蔬菜熟食，有像刀一样绝世料理 。不过朋友们要少吃易上火的东西。🙏
先把鸡蛋打入碗中，用筷子打散加些许的盐，然后倒入加有一大勺油的锅中炒香，最后弄碎放碗即可。
把熟虾仁和萝卜切粒，再把一粒大蒜拍扁切碎与虾仁胡萝卜粒混合放入油锅中爆香。
接着把米饭倒入放些许油的锅中，把炒香的食材倒入锅中一起炒。
把火关小，加入两勺蚝油和一勺鸡粉和一勺盐，最后翻炒直至十分钟左右即可出锅。
注意虾仁一定得是熟的，不然生虾仁还得炒很久，易老。
