生姜煎猪扒

生姜煎猪扒的做法步骤

1. 第1步.

   料酒、味淋（甜料酒）、酱油

2. 第2步.

   用一个大碗加入一勺砂糖和一勺料酒。（我用的是低聚糖）白砂糖也可以。

3. 第3步.

   再加入2勺味淋

4. 第4步.

   再加入1.5勺酱油

5. 第5步.

   把生姜去皮

6. 第6步.

   将生姜末磨到刚才调好的酱汁里

7. 第7步.

   将小麦粉撒在猪肉片上，两面都撒上小麦粉哦！

8. 第8步.

   在锅内倒入适量的油，将猪肉片放入锅呢。

9. 第9步.

   用中火煎2分钟，再依次将猪肉翻面。

10. 第10步.

    反面煎1分钟

11. 第11步.

    然后把之前调好的酱汁倒入锅内，为了不粘锅，最好一边晃动平底锅一边煎煮，这样也会更加入味。

12. 第12步.

    收好汁后，就可以把它盛出来啦。

13. 第13步.

    好啦，姜汁猪排就做好啦。

14. 第14步.

    记得配上一碗米饭哦！