鸡腿洗净切块
加入2勺辣椒粉两勺生抽一勺盐拌匀,放置半小时
腌制半小时后加3勺面粉,一个鸡蛋拌匀
拌匀
表面裹上淀粉
然后小火炸
炸制金黄色捞出
蒜末辣椒酱番茄酱少许白糖拌匀
调好酱汁
热锅不放油,放入酱汁,炒至冒小泡
放入炸好的炸鸡
收好汤汁即可出锅