低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)

低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法
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低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法说明

刚接触到生酮这个概念,感觉跟自己一直履行的碳水循环有一定相似,刚好碰到低碳日,尝试做了0碳水的魔芋

低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的食材和调料

魔芋160g
菜花100g
蘑菇20g
脱脂牛奶80ml
70g

低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤

  1. 第1步.低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤 第1步

    魔芋面清洗后加盐和醋煮,鸡胸焯水,沥干水备用

  2. 第2步.低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤 第2步

    西兰花家一点牛奶入料理机打,不要太烂,几秒钟就好,颗粒越粗吃起来越满足

  3. 第3步.低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤 第3步

    蒜入锅用水煮出香味,不那么严格的用油ok

  4. 第4步.低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤 第4步

    转小火,倒入少量牛奶和蘑菇,慢炖,不要开大火,保持微沸就好

  5. 第5步.低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤 第5步

    蘑菇炖的差不多了加入之前打好的菜花和鸡胸,保持微沸(保留了几颗很小的菜花做装饰)

  6. 第6步.低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面(超饱腹生酮适用)的做法步骤 第6步

    等到没有菜花生味,全是奶香时倒入魔芋面,加盐调味,中火翻炒至奶汁适中

小贴士

全程中小火哦~不然破坏牛奶蛋白质

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