麦乐鸡块

麦乐鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸脯肉两块，洗干净

2. 第2步.

   切成小丁，尽量小些

3. 第3步.

   加入面粉

4. 第4步.

   加入盐，黑胡椒，鸡精

5. 第5步.

   在磕入一个鸡蛋

6. 第6步.

   用筷子搅拌均匀

7. 第7步.

   把肉装进保鲜膜里，压紧，放入冰箱冷冻6小时（最好提前一晚上冻上，第二天直接就可以用）

8. 第8步.

   调面糊，面粉，加入盐，白胡椒，鸡精，适量水

9. 第9步.

   搅拌成这样的糊

10. 第10步.

    冻好的鸡肉取出，切成薄厚一致的块

11. 第11步.

    把鸡肉放进面糊内，均匀的裹一层面糊

12. 第12步.

    锅内加油，大火让油热，然后改小火，把鸡肉放进去炸，放进去先别动，等定型了在翻面

13. 第13步.

    炸制金黄即可控油取出

14. 第14步.

    麦乐鸡块配番茄酱，绝配！当然你也可以搭配自己喜欢的酱料！一样好吃