银耳百合莲子羹

银耳百合莲子羹的做法步骤

1. 第1步.

   其实用料没有那么严谨，喜欢吃什么就多放什么，我用的食材都是比较干的，银耳、莲子、百合要用温水提前半小时泡好

2. 第2步.

   银耳莲子先下砂锅，温水完全覆盖后高出大概五厘米，大火熬制开锅，转小火60分钟，熬制出胶，汤水有些粘稠，放入百合、枸杞、红枣、冰糖，继续熬制30分钟。

3. 第3步.

   出锅要小心烫手呦，放置常温以后，可以放进冰箱冷藏、那样味道更佳！