大阪烧

大阪烧的做法
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大阪烧的做法说明

这里大约是三人份

大阪烧的食材和调料

低粉100g
鸡蛋2个
100g
椰菜半个
10只
鱿鱼一只
培根2片
适量
沙拉酱适量
御好烧酱汁适量
木鱼花适量
海苔适量
适量

大阪烧的做法步骤

  1. 第1步.大阪烧的做法步骤 第1步

    椰菜切丝

  2. 第2步.大阪烧的做法步骤 第2步

    鱿鱼、虾仁、培根切成小块

  3. 第3步.大阪烧的做法步骤 第3步

    鸡蛋、低粉、水和盐搅拌至无颗粒状态

  4. 第4步.大阪烧的做法步骤 第4步

    将所有材料和面糊混合均匀

  5. 第5步.大阪烧的做法步骤 第5步

    平底锅加热,用纸巾抹一层薄油

  6. 第6步.大阪烧的做法步骤 第6步

    倒入面糊,小火慢煎,直到面糊差不多完全凝固

  7. 第7步.大阪烧的做法步骤 第7步

    直接倒入另一个稍大的锅煎熟(利用小锅定型,而且菜比较多的时候翻面容易断,这样比较方便)

  8. 第8步.大阪烧的做法步骤 第8步

    熟透后装盘

  9. 第9步.大阪烧的做法步骤 第9步

    挤上沙拉酱和御好烧汁

  10. 第10步.大阪烧的做法步骤 第10步

    撒上木鱼花和海苔

  11. 第11步.大阪烧的做法步骤 第11步

    撒上葱花,完成

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