入伏之后天天窝在空调房里,喝一点儿带姜的糖水驱寒很有必要。最近到了六鳌沙薯的季节,屯上几斤,每天都有番薯糖水可以喝了。
全部洗净,红薯切块,姜切片,一起放入炖锅里面煮上40分钟,直到红薯可以轻易用筷子戳穿,再闷5分钟就可以了。
我用养生壶煮的,一个糖水档,然后就趁热喝吧。