白灼基围虾

白灼基围虾的做法
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白灼基围虾的做法说明

正是吃虾的时候,虾还是吃活的、新鲜的,老公不太喜欢吃海鲜,但是活的海鲜最好的做法就是白灼,让他也爱上海鲜的方法,小伙伴们在家做点吃吧!夏天吃虾一定要吃的干净卫生才放心!

白灼基围虾的食材和调料

基围500克
1根
3-5片
料酒1勺
生抽少许
适量
蚝油少许
3勺
1勺
大料1个

白灼基围虾的做法步骤

  1. 第1步.白灼基围虾的做法步骤 第1步

    清水冲洗。刚买回来都是活的,放到水里就死的差不多了!不过还是很新鲜亮丽的颜色最新鲜啊!

  2. 第2步.白灼基围虾的做法步骤 第2步

    把虾须子、虾脚都剪掉,肯定干干净净最好看咯(不过剪一会就烦了,后面的就不剪了)!看到彩色的虾尾,才知道为什么叫它基围虾,呵呵,是像鸡尾酒一样彩色的哦!

  3. 第3步.白灼基围虾的做法步骤 第3步

    好了,洗干净控控水,这边火上做一锅水,放上葱、姜、大料、料酒,等水开咯!

  4. 第4步.白灼基围虾的做法步骤 第4步

    水开后把洗干净的虾放入锅里,煮5-10分钟

  5. 第5步.白灼基围虾的做法步骤 第5步

    准备葱姜末,放入醋3勺、白糖1勺、蚝油和生抽少许调汁,就等虾好了!

  6. 第6步.白灼基围虾的做法步骤 第6步

    好了!可以吃了!老公喜欢都拨好了放到碗里再吃

  7. 第7步.白灼基围虾的做法步骤 第7步

    呵呵,都拨好了,香甜可口的鲜虾都准备好了,就等你张开嘴吃了!其实不沾醋汁也很好吃,鲜鲜的,好有点甜哦!

小贴士

现在正是吃基围虾的时候,活蹦乱跳的虾最好吃,QQ的,甜甜的,虽然有点小贵,但是对于吃货一枚,呵呵,还是来点吧!机不可失哦!一次买多了吃不完,就准备个带盖的盒子,把虾码好,放上水再放在冰箱里冻上,下次吃化开还是很新鲜哦!

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