因为老公和孩子喜欢吃牛肉
要牛里脊肉,因为里脊肉比较嫩,把牛肉切成薄长片,放入碗中用生粉腌半个小时。
然后用牙签串好
这些是完全串好的
然后锅里面放多一些的油,因为油多一些,做出来的牛肉比较香,把油烧成7成热,方入牛肉炒,大概炒个2、3分钟就可以出锅了。