凉拌面

凉拌面的做法步骤

1. 第1步.

   面条煮熟，过凉水，控干

2. 第2步.

   用橄榄油或熟油拌一下(防止过后面沾成一大块)

3. 第3步.

   黄瓜香菜切好

4. 第4步.

   麻酱先加盐糖搅拌，再放酱油，醋，蒜末，辣椒油解开，为了酱汁别太浓，可以加些凉开水

5. 第5步.

   放入面条，黄瓜香菜拌匀，装盘。我忘买绿豆芽了，焯水过拌里也好吃