想吃薯条,自己又在减肥,好纠结噢,于是就有了烤箱版的薯条,搜集各大版本,最后还是用了自家最常用的材料,简单易得,关键相对于炸的薯条,热量更低~~~
土豆切条,估摸着和外面的薯条差不多就可以了,这边图片没拍,好随意噢😊。切好后放入水中浸泡5分钟左右,去淀粉
锅子里加水加少量盐,煮沸,将泡好的薯条倒入,煮2分钟,我用了手机计时器,怕太久土豆会太软断掉了
2分钟后,捞出,沥干水分,加入少许盐和油,可根据自己的口味进行调整,终于有图了,拌匀
在烤盘上放上油纸,将拌好的薯条倒在油纸上,均匀铺开,烤箱230度,预热一下,将薯条放入,因为家里的烤箱温度偏低,所以烤了好久
我家的烤箱大概烤了60分钟,看到有金黄就可以出烤箱啦😄 第一次做可以20分钟,20分钟的烤,直到有金黄就可以啦
如果想吃脆脆的那种,就可以切细点,我比较喜欢软口的,就切的粗一点