桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料(不包括桂花、薄荷、冰糖)稍加清洗后，加水煮开，关火、盖盖子，泡40分钟。

2. 第2步.

   重新开大火煮开，改小火煮半小时。

3. 第3步.

   加入冰糖、桂花、薄荷叶继续煮至冰糖完全融化(约10分钟)。然后关火。

4. 第4步.

   晾凉，过滤，装瓶，入冰箱冷藏。 🌹减去因熬煮消耗的水分，最后得到酸梅汤1.5升左右。🌹