夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#

夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法
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夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法说明

雷声阵雨
慰心开胃的一道咖喱煲
挥去烦闷
暖籍心身

夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的食材和调料

鲜鱿480克
年糕165克
奄蟹500克
35克
32克
4棵
辣咖喱块两块
一克
酱油一勺
半勺
生粉一勺
油(炸)适量
适量

夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤

  1. 第1步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第1步

    鱿鱼洗净切块

  2. 第2步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第2步

    焯水备用

  3. 第3步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第3步

    蟹分块,蟹钳拍碎

  4. 第4步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第4步

    葱切段

  5. 第5步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第5步

    蟹肉粘粉

  6. 第6步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第6步

    炸8成熟

  7. 第7步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第7步

    煲内放少许油,加洋葱,姜,葱白炒出香味

  8. 第8步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第8步

    加入咖喱块炒香,加入蟹和适量水煮开,加入年糕煮3分钟熟,加入鱿鱼,盐和酱油鸡精调味

  9. 第9步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第9步

    加入葱段

  10. 第10步.夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#的做法步骤 第10步

    开煲吧

小贴士

蟹肉粘粉炸可防止肉出来,让肉更结实

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