烤肉串

烤肉串的做法步骤

1. 第1步.

   制作腌料：一个柠檬，擦丝，挤柠檬汁，柠檬汁橄榄油1:3混合，加海盐，黑胡椒粉,蒜头末，花椒，小茴香籽，孜然粉，百里香，十三香粉，老抽上色。

2. 第2步.

   肉切小块，台式香肠，均戳几个洞 放入酱料腌制半个钟头以上

3. 第3步.

   彩椒切块，洋葱去皮，与腌肉窜起来

4. 第4步.

   预热烤箱200摄氏度，烤30-40min