奶油泡芙

奶油泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油和糖粉搅拌均匀

2. 第2步.

   加入鸡蛋

3. 第3步.

   加入低粉搅拌

4. 第4步.

   揉搓至这个状态

5. 第5步.

   搓成长条形

6. 第6步.

   用保鲜膜裹上调整好宽度 放入冰箱冷冻20分钟

7. 第7步.

   黄油加冷水煮开

8. 第8步.

   加入低粉快速搅拌均匀后拿开

9. 第9步.

   放入搅拌机搅拌

10. 第10步.

    准备好鸡蛋 等黄油冷到45度左右分次加入鸡蛋搅拌

11. 第11步.

    搅拌到这个程度即可

12. 第12步.

    用裱花嘴挤出形状

13. 第13步.

    将之前冷冻的菠萝皮拿出来切片

14. 第14步.

    将菠萝皮切片后放在上面

15. 第15步.

    烤箱190/180烤20分钟 即可

16. 第16步.

    蛋黄和砂糖搅拌均匀

17. 第17步.

    加入低粉

18. 第18步.

    分次加入牛奶搅拌均匀

19. 第19步.

    隔水加热煮 搅拌

20. 第20步.

    将卡士达酱挤进泡芙

21. 第21步.

    切开后这样