超好吃的蛋包饭

超好吃的蛋包饭的做法
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超好吃的蛋包饭的做法说明

看日本的深夜食堂刚好看到蛋包饭这一集,被勾起食欲,果断做一份。

超好吃的蛋包饭的食材和调料

玉米粒50g
鸡蛋3个
胡萝卜1根
番茄1个
肉沫100g
豌豆50克
玉米粒50g

超好吃的蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的蛋包饭的做法步骤 第1步

    番茄去皮后切丁,胡萝卜切丁备用

  2. 第2步.

    锅内放少量油,将胡萝卜丁、豌豆、玉米粒下锅炒熟,加适量盐

  3. 第3步.

    肉沫下锅,加入料酒,炒至变色后,加入番茄丁,这个时候用大火,加入番茄会有很多水分,用大火炒方便收汁。番茄成酱后,加入炒好的玉米粒再翻炒,放少许酱油和五香粉。翻炒片刻后放米饭,翻炒均匀。

  4. 第4步.

    盛出来备用

  5. 第5步.超好吃的蛋包饭的做法步骤 第5步

    三个鸡蛋加少许盐打散,再加少量水,这样的话蛋皮会更嫩。

  6. 第6步.超好吃的蛋包饭的做法步骤 第6步

    蛋皮八成熟的时候把炒饭放上去。

  7. 第7步.超好吃的蛋包饭的做法步骤 第7步

    把另外一半蛋皮翻过来盖上。

  8. 第8步.超好吃的蛋包饭的做法步骤 第8步

    挤上番茄酱就可以开吃啦。

  9. 第9步.超好吃的蛋包饭的做法步骤 第9步

    超级好吃😋

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