视频菜谱：【日式毛豆】

视频菜谱：【日式毛豆】的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净，放3-4茶匙盐，用手充分揉搓。静置15分钟

2. 第2步.

   煮锅放少量水，以没过毛豆为宜，大火煮开后放入毛豆，转小火，盖盖煮5分钟

3. 第3步.

   5分钟一到就赶快关火，盛出来，放一点盐。不用过凉水，自然晾凉。完成！开吃！