白灼，配上美味酱汁，突然惊奇发现平素不愿接受的“苦”瓜，正完美释放蕴含日久的
鲜、脆、咸、香......伏天酷暑，来上一盘，清火祛暑，最是惬意。
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【食材】苦瓜、红辣椒、番茄、白菜、咸香酱汁 （点击链接可查看咸香酱汁做法：https://www.xiachufang.com/recipe/101816728/）
要规律性摆菜， 其实并不困难，整齐放下锅，就顺手操作了。白灼苦瓜，烫到透明即可
白灼苦瓜，不能吃苦的别做哈，其实脆脆的，好吃极了。日本料理还有苦瓜刺身，直接生吃
辣椒花，很简单
番茄白菜汤，鲜亮极了
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1、做了辣椒花，得赶紧洗手，一不小心抹眼睛里，你试试。
2、吃多少白灼多少，不然第二顿鲜脆会打折扣。
3、白菜别煮太久，倒板就行。