意大利面

意大利面的做法
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意大利面的食材和调料

西红柿
意大利面2份
半个
尖椒1个
肉末150克
橄榄油3勺
酷客壹佰番茄酱1袋
黑胡椒粉少许
少许
生抽少许
料酒少许
生粉少许

意大利面的做法步骤

  1. 第1步.意大利面的做法步骤 第1步

    冷水煮意面。

  2. 第2步.意大利面的做法步骤 第2步

    将圆葱、尖椒切丝备用。

  3. 第3步.意大利面的做法步骤 第3步

    牛肉切细条,加入料酒、盐、生抽、黑胡椒,腌制10分钟。

  4. 第4步.意大利面的做法步骤 第4步

    加入橄榄油,待油温8成热时,加入牛肉条煸炒。(可根据自己的喜好选择肉质的成熟度。)

  5. 第5步.意大利面的做法步骤 第5步

    用炒肉的底油,继续炒尖椒、圆葱,色泽通透后加入牛肉条、意面,继续翻炒。意面的水分收的差不多后,盛盘。最后加入酷克壹佰番茄酱,既成。

小贴士

腌制牛肉条的盐量,要根据自己的口感调节,切勿过量食用。

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