菜谱是个人分享，不一定合每一个人的胃口。
香肠斜切薄片，葱切段，放到一个碗里，打去一个鸡蛋，放一点点盐巴，一点鸡精，搅拌均匀
锅内倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，煎两面金黄即可，可以直接吃，蘸番茄酱，甜辣酱都可以
调料按个人口味添加
