我在哺乳期,非常馋小龙虾,又怕外面的龙虾不干净而且辣,老公就动手制作,实力测评,超过簋街小龙虾九条街。
洗净小龙虾,特别注意首先剪掉虾头。
切好葱姜蒜
热油
将辣椒花椒香料泡好备用
将备料入锅并放入小龙虾,并加入豆豉和豆瓣酱
倒入一瓶啤酒爆炒
倒入老油
爆炒,收汤出锅。