
芹菜炒肉是很多人都喜欢的,但是怎么把芹菜炒的好看又好吃呢?很多人炒芹菜因为用错方法,致使不入味,现在就来看看吧!
准备好食材!胡萝卜刨丝,姜,蒜,辣椒,切好!
芹菜摘下叶子,洗干净,备用
准备好一切东西后,放油 先把葱姜放进去爆香 然后加肉进去翻炒 炒到肉变色感觉熟了后
然后把胡萝卜,芹菜,红辣椒,一起下锅,翻炒,翻炒大约2分钟,再加盐,鸡精,然后再翻炒一会,加料酒,加酱油,翻炒至熟,盛起来,就可以了 这次步骤忘了拍,上个成品图给你们看!
不要加太多水,如果感觉锅太干了就加一点点,一定要不停的翻炒,不要偷懒!