岩烧乳酪吐司

岩烧乳酪吐司的做法
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岩烧乳酪吐司的食材和调料

芝士7片(70g)
黄油100克
奶油100克
40克
杏仁片适量
吐司12片

岩烧乳酪吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    把上述材料:芝士片、无盐黄油、动物性淡奶油、细砂糖全部倒入容器里,隔水融化。

  2. 第2步.

    搅拌至室温,让芝士糊变至粘稠,必须摊凉变稠,不让不好抹上去

  3. 第3步.

    3.抹一层在表面,稍微涂厚一点,更有爆浆的感觉

  4. 第4步.

    4烤箱预热至190℃,烤箱中层,烘烤10分钟

小贴士

面包切2.5~3cm.190度10分钟,烤至表面焦黄色即可

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