大理石曲奇

大理石曲奇的做法
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大理石曲奇的食材和调料

黄油65克
可可粉6克
30克
低粉100克
牛奶10克

大理石曲奇的做法步骤

  1. 第1步.大理石曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化加糖粉打发

  2. 第2步.大理石曲奇的做法步骤 第2步

    加牛奶混合均匀

  3. 第3步.大理石曲奇的做法步骤 第3步

    加低粉揉好

  4. 第4步.大理石曲奇的做法步骤 第4步

    取一半加可可粉混合均匀

  5. 第5步.大理石曲奇的做法步骤 第5步

    两份混合但不要揉匀,包保鲜膜冷冻半小时定型后切好,厚度随意,根据厚度定夺烤的时长。我切的大概2-3mm,25片的量。

  6. 第6步.大理石曲奇的做法步骤 第6步

    烤箱预热175度,15min

小贴士

加低粉后如果粘手可以再加一点低粉,一点一点加

想要圆形的饼干不好塑形的,把面团冷冻两分钟就好塑形了,塑性成圆柱体后再冷冻30min好切

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