川贝柠檬膏

川贝柠檬膏的做法
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川贝柠檬膏的做法说明

前一阵一个朋友的孩子有点咳嗽,托我们做这个柠檬膏,周六抽空去买了材料就回来炖了

柠檬是进口的无籽柠檬,因为我怕挑籽,不挑籽又会涩。

川贝是在药店买好打成粉的,这样药性比较好吸收。川贝呢有润肺止咳和祛痰的功效,主要是用于风热感冒咳嗽、上火,孕、婴、童都可以用。

川贝柠檬膏的食材和调料

川贝
柠檬

川贝柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.川贝柠檬膏的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.川贝柠檬膏的做法步骤 第2步

    按照图中

  3. 第3步.川贝柠檬膏的做法步骤 第3步

    尽量切的均匀

  4. 第4步.川贝柠檬膏的做法步骤 第4步

    采用蔗糖成分更高的老冰糖

  5. 第5步.川贝柠檬膏的做法步骤 第5步

    一层一层的铺好

  6. 第6步.川贝柠檬膏的做法步骤 第6步

    小火一直炖

  7. 第7步.川贝柠檬膏的做法步骤 第7步

    10-15个小时

  8. 第8步.川贝柠檬膏的做法步骤 第8步

    最后大火煮十分钟 放凉 放在储存罐里面 每次喝的时候夹一片

小贴士

川贝粉在冰糖溶化后放入

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