这一碗销魂面~

这一碗销魂面~的做法
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这一碗销魂面~的做法说明

知乎达人分享的方子(略做改动),传有人连着吃了两个月。。。。,
这么销魂,你不来一碗?!

这一碗销魂面~的食材和调料

面条
榨菜
雪菜
培根
生抽

这一碗销魂面~的做法步骤

  1. 第1步.

    姜丝下油锅煸香,培根切丝入锅煸炒。

  2. 第2步.

    加入榨菜丝和雪菜,翻炒几分钟,加水再烧几分钟,浇头完成。

  3. 第3步.

    煮面条,同时面碗加开水加生抽和少许盐做面汤。

  4. 第4步.

    捞面,浇头,开吃! 鲜掉眉毛,真的很销魂啊~~

小贴士

原方子用的肉丝,我冰箱里只有培根,效果出奇的好!
原方子没加雪菜,我冰箱里雪菜时间久了要处理掉,神来之笔啊~
我用的是味千中华面。

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