干锅鸡

干锅鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡或者翅中鸡腿焯水，控干水后用盐，酱油，料酒腌制20分钟。

2. 第2步.

   准备好材料也可根据自己喜欢的口味加些八角，香叶，葱，女儿不吃葱所以没准备。

3. 第3步.

   材料到入油开的锅里，炸香后到入鸡，不停翻动。

4. 第4步.

   翻到25-30分钟后的成品。