风味卤牛肉

风味卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   料酒、葡萄酒、盐、姜片腌牛肉。

2. 第2步.

   葱姜过油，牛肉过水去掉浮渣，凉水冲洗。

3. 第3步.

   加水和以上其他配料煮牛肉。