炒辣肉

炒辣肉的做法步骤

1. 第1步.

   炒辣肉一定要嫩嫩的里脊肉，没筋全瘦

2. 第2步.

   里脊肉切薄片，尽你刀功所及的薄(ง •̀_•́)ง 不用腌制

3. 第3步.

   葱花姜丝啦(๑• . •๑)

4. 第4步.

   热锅凉油，爆锅~\(≧▽≦)/~

5. 第5步.

   炒肉到变白，加糖，酱油，料酒，五香粉

6. 第6步.

   临出锅加辣椒粉，最好是市场上现磨的那种粗颗粒的，尝尝味道最后加少许盐

7. 第7步.

   出锅啦！