茄汁香辣虾

茄汁香辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背去筋，料酒腌渍10分钟 大蒜切蒜泥 西红柿画刀，滚水泡制皮可撕

2. 第2步.

   西红柿去皮切成小块 铁锅入油7成热，放入蒜泥爆香，放入大虾

3. 第3步.

   爆炒后开小火，放入西红柿小块，倒入各种调料，除糖，闷一分钟后，开锅盖爆炒至快收汁，加入糖，收汁后起锅