豆芽炒蛋丝

豆芽炒蛋丝的做法步骤

1. 第1步.

   打蛋，加入少许盐，打匀。 同时大蒜切碎，红辣椒切丝，葱切碎。

2. 第2步.

   锅中放少许食用油，煎蛋～（一定要要薄一点～） 注意：油晃几下，尽量布满锅。以免蛋粘锅～

3. 第3步.

   煎蛋切条～

4. 第4步.

   放油，下锅煸炒大蒜和红辣椒丝～

5. 第5步.

   放入豆芽菜 翻滚吧，豆芽～ 注意：豆芽不要炒得太熟

6. 第6步.

   加入蛋丝，差不多炒成这样

7. 第7步.

   放入葱花～ 加入少许盐和麻油 注意：替换成韭菜也可以～可以自行发挥 麻油放了更香，也可以不放啦，不过放了味道更好😊

8. 第8步.

   出锅～