韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   自己没有拍照~说一下步骤哦~ 第一步 把鸡翅洗干净，用凉水反复冲洗三到四遍，如需解冻就用热水浸泡三分钟左右，换两次热水哦。冲洗的时候动起我们可爱哒手揉捏可爱滴鸡翅！为了洗干净他哦！

2. 第2步.

   第二步 鸡翅干净啦，把鸡翅放进一个盆里，倒掉水，开始腌制鸡翅。腌制之前在鸡翅正反两面划上几刀。为了更好的入味。腌制的调料在最上边哦，很多菜谱要腌制好久，我只腌制了十分钟左右。味道依旧好吃呢！

3. 第3步.

   第三步 鸡翅腌制完后，把腌制的水倒掉，没有水以后，把一个鸡蛋放进鸡翅里，然后放淀粉面粉，用量在最上边哦！大家记得看哦！😜然后就开始用筷子搅拌，有一次性手套的可以用筷子搅拌会儿然后用水抓匀，让鸡翅裹上面粉~。 然后，我们把炸鸡粉倒入一个盘子里，将裹上面粉的鸡翅在盘子里滚一圈。沾上炸鸡粉。一个个的裹完后，把他们放到盘子里，放好。

4. 第4步.

   第四步 热油炸鸡，油量自己把握哦，我也没有测量。直接倒的，哈哈！先大火热油，拿一根筷子放进锅里，筷子起泡后，把鸡翅放进去，小火炸十分钟，记得炸的时候把鸡翅翻面。 捞出后，再次热油，筷子起泡后，重新放鸡翅，这次中大火炸，炸四分钟左右，然后捞个鸡翅尝一下肉熟了没啊！没熟的话继续小火炸三四分钟！捞出。

5. 第5步.

   第五步 酱汁啦！ 把酱汁都放到一个碗里，把蒜剁碎也放进去，然后开锅，小火，熬汁，起泡后，倒入鸡翅，用铲子让鸡翅都裹满酱汁。可以出锅啦！