泡大蒜小米辣

泡大蒜小米辣的做法
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泡大蒜小米辣的食材和调料

小米椒
老抽

泡大蒜小米辣的做法步骤

  1. 第1步.泡大蒜小米辣的做法步骤 第1步

    首先,将大蒜剥好,保留蒜皮。

  2. 第2步.

    将蒜瓣及小米辣快速水冲,洗干净。

  3. 第3步.泡大蒜小米辣的做法步骤 第3步

    将蒜瓣及小米辣晾干水分。(大部分水汽晾干,为了不影响口感)注意⚠️不能暴晒。

  4. 第4步.泡大蒜小米辣的做法步骤 第4步

    将小米辣及蒜瓣放入洗干净的瓶子内,将老抽倒满,保鲜膜封好后盖好盖子。

小贴士

1、大蒜最好是红皮蒜,比白皮蒜好吃。
2、封好的瓶子不能放在太阳晒的地方,不然会胀气。
3、做好后最好放一个月再吃,口感更好。

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