葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   把老抽：生抽：白糖按照1:1:0.5的比例倒在碗里搅拌均匀备用。小葱切段，葱白部分不要。面条是我从菜场买的，有条件的情况下可以选择自己制作，一定要选择细的。

2. 第2步.

   小葱切段

3. 第3步.

   炒锅加热后倒入食用油（食用油是老抽生抽的两倍）

4. 第4步.

   油热后 放入葱段

5. 第5步.

   全程使用小火煎熬

6. 第6步.

   熬成焦黄色盛起待用

7. 第7步.

   油锅里继续加入之前调好的料汁

8. 第8步.

   转中火熬煮至起泡即可

9. 第9步.

   这时另起一汤锅 加入适量的清水烧至沸腾

10. 第10步.

    加入鲜面条 煮1分钟立即捞出

11. 第11步.

    然后淋上适量的葱油 搅拌均匀 再放上焦黄色的葱段即可