因为自己想吃烤的鸡腿,家里有烤箱,就想着自己试着烤一下,这是第一次做的,卖相还好吧,可以烤得更加脆一点的,反正老公和朋友都说好吃,而且很健康,没有其他的添加剂的
把鸡腿和鸡翅用刀划开,好让调料入味
把姜蒜,小辣椒切碎,铺在碗底,把鸡腿鸡翅用盐腌制一下,平铺在碗里,撒点胡椒粉,酱油,料酒
拌匀一下,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏
我一般都是第二天再做的,只要入味了就可以烤了
烤箱预热一下,把鸡腿鸡翅放在烤架上,中层,上下管加热,200度,20分钟,大概十分钟后可以翻面一下,烤箱温度自己掌握,就可以了