有回看电视介绍香港一五星酒店主厨介绍做蛋炒饭,看得口水直流啊!一盘要五千港币。。
备料切碎。。
好看吧。。
放入蛋液里。。
先炒蛋然后放入剩米饭,小火慢炒,中火收锅,倒一点点红酒。
喜欢放一点五香粉提味。。