田螺鸡

田螺鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先煮一锅鸡汤

2. 第2步.

   蒜米整只剥皮

3. 第3步.

   土豆切块

4. 第4步.

   田螺焯水

5. 第5步.

   蒜、干辣椒、料酒爆炒田螺

6. 第6步.

   把炒好的田螺倒进煮好的鸡汤中，倒入一瓶蚝油（小瓶）

7. 第7步.

   慢火熬半小时，起锅时把紫苏加到锅里