迷你抹茶小蛋糕

迷你抹茶小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   做蛋糕卷的时候切一条边角料下来~然后剪一个易拉罐，修剪平整，压制在蛋糕胚上，出三个小圆胚~

2. 第2步.

   打100g奶油，10克糖~ 至可裱花状~中号八齿裱花嘴和裱花袋套好，用刮刀把奶油放进去。然后放一个小蛋糕胚，在上面沿着边往内画漩涡回字~然后放一个在上面，再挤次~注意！注意！注意！ 第三片蛋糕胚上挤花慎重~注意叠加起来，挤漂亮点，然后装饰上蜜豆，葡萄切半，摘一片薄荷插上去~

3. 第3步.

   如果摆盘，可以用小块巧克力1/1热锅融一点奶油，灵契裱花袋，倒进去，减个小口子，画上树枝或者自己喜欢的图案~装饰！哒哒~~好啦~