〔铁工房〕黄焖鸡

〔铁工房〕黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿切块，清水泡20分钟，将血水倒掉，用料酒，生抽，老抽腌好。

2. 第2步.

   准备泡发好的香菇，土豆切块，尖椒切块，洋葱切条。

3. 第3步.

   放少许油，炒菜，把菜铺好

4. 第4步.

   将调料配好

5. 第5步.

   将炒好的鸡肉放到菜的上面

6. 第6步.

   倒入调料

7. 第7步.

   盖好盖子，大火炖10分钟

8. 第8步.

   小火炖10分钟，接开盖子，撒葱花，出锅