昨天在超市看到有冷冻的鸡柳,果断拿了一袋。走到生鲜区看到鸡胸脯肉,就想干脆自己做鸡柳得了,好吃又健康。在超市转了很多圈都没找到面包糠,回家开始自己做面包糠。
切片面包掰成小块,我用的面包是营养面包,有点发黄。
微波炉高火转两分钟,如果没有变干,可以翻个面再转一两分钟。
干了的面包碎放在石臼里碾碎,也可以放在保鲜袋里用擀面杖擀碎
大家可以过一下筛,我用来做鸡柳,就不用过筛了。
放凉后装在密封盒子或者袋子里,储存时避免潮湿。
大家可以多做一点存着,我用了一袋切片面包就只做出来一碗。