黄桃罐头（内附黄桃去核技巧小视频）

黄桃罐头（内附黄桃去核技巧小视频）的做法步骤

1. 第1步.

   黄桃洗净去皮（右图是去皮后的）

2. 第2步.

   给黄桃去皮去核需要的小工具：水果刀、削皮器、水果刻花挖刀。

3. 第3步.

   去皮用削土豆皮的刮刀非常好用

4. 第4步.

   去皮后用水果刀将黄桃四面各切一刀，切至果核的部位（小心不要切到手）

5. 第5步.

   切黄桃小视频

6. 第6步.

   黄桃去核随便你用什么方法啦，我是用雕刻水果的挖刀，相对更容易一些

7. 第7步.

   黄桃去核小视频

8. 第8步.

   看看是不是很轻松的就切出完美的四瓣

9. 第9步.

   黄桃去核后用清水冲洗一下

10. 第10步.

    放入干净的锅中（可以是不锈钢锅、搪瓷锅、耐热玻璃锅等，但不要用铁锅，锅中不要有油，要清洗干净），放入冰糖和冷水，水没过黄桃即可，水开后再煮10分钟左右即可

11. 第11步.

    罐头瓶用开水煮一下进行消毒，控净水分，将煮好的黄桃趁热装入罐头瓶中，盖紧盖子，倒扣放置，晾凉后按一下瓶盖，如果按不动就是已经真空了，真空后的罐头放入冰箱保鲜存放能放一年，如果想马上吃就不用真空保存了，冷藏后的更好吃。

12. 第12步.

    现在也是杏梅成熟的季节，这个是刚做的杏梅罐头，一样非常美味噢。看看你能分清楚哪个是黄桃哪个是杏梅吗？

13. 第13步.

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