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西红柿鸡蛋花汤
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西红柿鸡蛋花汤的食材和调料
西红柿
2个
鸡蛋
1个
盐
3克
葱
花
3克
鸡
精
半勺
花生
油
3克
姜
片
2片
青豆
少许
小香
葱
5克
水
淀粉
3克
大料瓣
2瓣
香油
2毫升
水
1500克
西红柿鸡蛋花汤的做法步骤
第1步.
西红柿洗净去蒂切块。
第2步.
起锅热油,放入葱姜大料瓣爆香。
第3步.
加入西红柿翻炒。
第4步.
加水、青豆,放入汤锅煮至西红柿熟。
第5步.
加盐调味,加水淀粉勾芡。
第6步.
将鸡蛋打散。
第7步.
将蛋花放入锅中,放入小香葱。
第8步.
放入鸡精香油调味即可。
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