抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   🍴蛋糕胚： 1.蛋白霜：分三次加糖打发。 2.蛋黄糊：蛋黄，油，牛奶，低筋面粉，抹茶粉混合均匀。 3.蛋糕糊：1+2翻拌均匀。 4.烤制：140度50分钟。 5备用：倒扣，脱模，切片。

2. 第2步.

   🍴奶油： 淡奶油分3次加糖打至出现纹路不消失。

3. 第3步.

   🍴装饰： 根据自己爱好裱花，表面撒点抹茶粉装饰。

4. 第4步.

   泡上一杯咖啡，配抹茶蛋糕，惬意极了～