家常炒猪肝

家常炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝切成薄片，清水洗净血水，放入料酒，盐，白胡椒腌制十分钟

2. 第2步.

   葱姜蒜，泡姜，泡椒等好备用

3. 第3步.

   猪肝炒至前放入少许淀粉

4. 第4步.

   热锅凉油，油热后放入猪肝炒至变色，立即盛出

5. 第5步.

   放入葱姜蒜，泡椒，泡姜炒香

6. 第6步.

   放入猪肝，炒两三分钟

7. 第7步.

   放入青笋片，炒至一两分钟，放入盐，老抽

8. 第8步.

   家常炒猪肝出锅

9. 第9步.

   家常炒猪肝