番茄沙司土豆片

番茄沙司土豆片的做法
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番茄沙司土豆片的做法说明

这是用清新简约、中西合璧的方法来做的一道菜。吃着有点像薯条的味道,但油比薯条少多了。

番茄沙司土豆片的食材和调料

土豆3个
适量
番茄沙司适量

番茄沙司土豆片的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净去皮切片

  2. 第2步.

    炒锅热少量油,倒入土豆片翻炒均匀,加水刚刚盖过土豆(喜欢吃软面土豆的可以多加点水),煮至水基本收汁。

  3. 第3步.

    放少量盐炒匀,然后倒入番茄沙司,炒至黏稠挂糊即可。最后也可以再撒点黑胡椒粉调味。

  4. 第4步.番茄沙司土豆片的做法步骤 第4步

    出锅,撒上黑胡椒粉就ok了。

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