有点小好吃😋,油泼面我比较喜欢用宽面煮。(大家凑合看,不懂的可以给我留言哈,第一次上传,步骤都没有照,嘻嘻)
煮面条(不要煮太软哈,切记面条煮好不用过凉水),面条快要煮熟时放入蔬菜,我家只有小白菜啦。
另起锅热油(油冒烟那种程度),倒入辣椒,炒出香味。最后倒在面条上(有滋滋的响声就对啦),最后撒上葱花。
1、面条不要煮太软。2、不要用那种很细辣椒面。3、面条出锅前,盘子下面放一小勺老抽。4、一定要放白糖哈。5、油一定要足够热哦。