五花肉切条,加少许生抽、八角粉炒八成熟。
在锅里加入儿童榨菜翻炒,加入勾兑了水的生粉(水的多少根据卤汁需要的多少来定),入锅,沸即可,盛到碟子放好。
西红柿削皮,切瓣,放少许盐煸炒。 两个鸡蛋水煮,捞起,剥壳,放入盐、生抽煮成卤水蛋,捞起对半切开。 葱香菜切碎备用。 煮面条,可加入少许盐! 最后捞起面条🍜,浇上卤汁,加入半个卤蛋,撒点香菜和葱,。君式炸酱面完成。